学校祭の喫茶に向けて、イートイン(喫茶実習室)とテイクアウト(調理室)に分かれ、1年生を招待しました。商品を提供するまで役割ごとにコミュニケーションをとることで、スムーズに接客することができました。声の大きさや姿勢などそれぞれに反省点がありますが、当日は自信をもっておもてなしができるようにしたいと思います。たくさんのご来店をお待ちしています。
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